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24
Mai

Os à moelle et pommes de terre nouvelles en croûte de sel

Posted by | No Tags | Traditionnelle | Aucun commentaire sur Os à moelle et pommes de terre nouvelles en croûte de sel

<Retour Os à moelle et primeurs en croûte de sel Préparation : 5 mn Cuisson: 80 mn Ingrédients (par personne) * 2 /3 os à moelles  (Selon leurs tailles) * 4/5 petites pommes de terre nouvelles * 3/4 feuilless de laurier  / 1 branche de thym * 1kg de gros sel (en tout) Préparation Dans […]

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18
Mai

Croquettes Fromage & Serrano

Posted by | No Tags | Annabelle · Culinaires | Aucun commentaire sur Croquettes Fromage & Serrano

<Retour Croquettes Fromage & Serrano Préparation : 30 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients (4 pers.) * 600 g de pommes de terre à chair ferme * 4 jaunes d’oeufs + 1 oeuf entier * 100 g de mozzarella * 100 g de Chapelure * 2 tranches de jambon Serrano * 2 branches de persil * […]

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05
Mai

Salade de pomme de terre oeufs & coriandre

Posted by | No Tags | Bien-être · Culinaires | Aucun commentaire sur Salade de pomme de terre oeufs & coriandre

<Retour Salade de pomme de terre oeufs & coriandre Préparation : 15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients (4 pers.) * 4 pommes de terre spéciales salade * 4 oeufs * 2 oignons rouges * quelques branches de coriandre * 2 càc de moutarde à l’ancienne * 2 càs d’huile d’olive * sésame Préparation Cuire les […]

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