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29
Mai

Poêlée de pommes de terre nouvelles

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<Retour Poêlée de pommes de terre nouvelles Préparation : 25 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients : 4 personnes * 800 g de pommes de terre nouvelles * 50 g de beurre * 300 g de haricots verts * 300 g de petits pois * 2 oignons nouveaux * Une botte de persil Préparation Faire cuire […]

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29
Mai

Galettes de primeurs au saumon fumé

Posted by | No Tags | Primeurs | Aucun commentaire sur Galettes de primeurs au saumon fumé

<Retour Galettes de primeurs au saumon fumé Préparation : 25 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients : 4 personnes * 400g de pommes de terre primeurs * 4 tranches de saumon fumé * Un oeuf * Un demi concombre * Une carotte * Un oignon nouveau Préparation Éplucher puis râper les pommes de terre et les […]

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29
Mai

Chips Maison

Posted by | No Tags | Culinaires · Traditionnelle | Aucun commentaire sur Chips Maison

<Retour Chips Maison Préparation : 10 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients : 4 personnes * 500g de pommes de terre spéciales Frites * 50 cl d’huile de friture * Fleur de sel Préparation Choisir des pommes de terre spéciales Frites. Les peler puis les découper en très fines rondelles bien régulières (1 mm) à l’aide […]

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03
Mai

Bouchées de Grenailles, lard & Paprika fumé

Posted by | No Tags | Etonnante · Grenaille · Variétales | Aucun commentaire sur Bouchées de Grenailles, lard & Paprika fumé

<Retour Bouchées de Grenailles, lard & Paprika fumé Préparation : 10 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients : 4 personnes * 16 pommes de terre grenailles * 16 + 5 feuilles de sauge * 16 tranches de lard * Paprika fumé * Huile d’olive Préparation Lavez les grenailles et faites les cuire dans de l’eau bouillante […]

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03
Mai

Parmentine’s Grill à la Suédoise

Posted by | No Tags | Etonnante · Pratiques | Aucun commentaire sur Parmentine’s Grill à la Suédoise

<Retour Parmentine’s Grill à la Suédoise Préparation : 5 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : 4 personnes * 1 barquette de Parmentine’s Grill Béarnaise * Feuilles de laurier * Branches de Thym * Ail en semoule * Fleur de sel * Huile d’olive Préparation Ôtez le film plastique de la barquette de Parmentine’s Grill et […]

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03
Mai

Mini-Sandwichs pomme de terre

Posted by | No Tags | Annabelle · Culinaires · Etonnante · Festives · Non classé | Aucun commentaire sur Mini-Sandwichs pomme de terre

<Retour Mini-Sandwichs pomme de terre Préparation : 10 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients (4 personnes) * 6 pommes de terre vapeur * 2 poivrons rouges * 100g de fromage de brebis * sauge et persil * petites piques Préparation Faites cuire les pommes de terre à la vapeur (20 à 30 minutes au cuit-vapeur), elles […]

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