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18
Déc

Mille-feuilles de pommes de terre

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<Retour Mille-feuilles de pommes de terre Préparation : 10 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients (6 personnes) * 1 kilo de pommes de terre spéciales Frites * 125 g de beurre demi-sel * Une gousse d’ail * Herbes de Provence * sel – poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C. Éplucher les pommes de terre et […]

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18
Déc

Écrasé de Ratte aux Morilles

Posted by | No Tags | Festives · Ratte · Végétarienne | Aucun commentaire sur Écrasé de Ratte aux Morilles

<Retour Écrasé de Ratte aux Morilles Préparation : 10 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients (6 personnes) * 1 kilo de pommes de terre Ratte * 250 g de beurre fin * 4 cuillères à soupe d’huile de truffe * 60 g de Morilles fraîches * Une douzaine de noisettes concassées * sel – poivre Préparation […]

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