Lehoučký salát

Posted by | No Tags | Praktická · Zdravé | Aucun commentaire sur Lehoučký salát

salade poids plume

Lehoučký salát

Příprava: 10 mn
Vaření: 10 mn
vaguelettes_rouges
Ingredience (4 osoby):

  • * 400 g brambor na vaření s pevnou dužinou
  • * 1 ploutev rejnoka
  • * 1 celá neošetřená limetka
  • * 4 lžíce tekuté smetany do 15 % tuku
  • * 1 lžíce nasekané pažitky
  • * sůl, pepř

Příprava

Brambory vařte přibližně 10 minut v osolené vodě nebo v páře. Sceďte a oloupejte je.
Přiveďte k varu 1 l osolené vody, zmírněte plamen a cca 10 minut v ní povařte ploutev rejnoka. Sceďte a rejnoka nakrájejte na tenké proužky. V misce smíchejte smetanu, šťávu z poloviny limetky a kůru z druhé půlky, přidejte pažitku, sůl a pepř. Do větší mísy dejte brambory, rejnoka a dresink. Podávejte vychlazené.

Praktické rady: tento dietní recept můžete ještě odlehčit. Místo smetany použijte odtučněný tvaroh. Recept můžete připravit z jakékoli netučné ryby (filety z mořského jazyka, mník nebo surimi). Pozor na tučné ryby (losos, sleď, makrela), které ale mají stále méně kalorií než nejméně tučná masa.

Dobrou chut’!

No Comments

Comments are closed.