Raclette au Canard

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raclette au canard

Raclette au Canard

Préparation : 1 mn
Cuisson: 20 mn
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Ingrédients :

  • * Fromage à raclete au lait cru
  • * Pommes de terre spéciales Raclette
  • * Magret séché
  • * Magret fourré au foie gras
  • * Saucisson au foie gras
  • * Saucisson de canard

Préparation

Faire cuire les Pommes de terre spéciales Raclette (avec la peau) au cuit vapeur 20 minutes.

Découper de fines tranches de :
– Magret séché
– Magret fourré au foie gras
– Saucisson au foie gras
– Saucisson de canard

Servir comme une raclette « ordinaire »,
avec la charcuterie de canard en accompagnement

Bon appétit !