Timbales de pommes de terre nouvelles et petits légumes
Préparation : 2 mn
Cuisson: 15 mn
Ingrédients :
- * Choisir des pommes de terre nouvelles de type grenailles
- * Oignons nouveaux
- * Petits pois
- * Huile d’olive
- * Fleur de sel
télécharger.pdfPréparation
Choisir des pommes de terre nouvelles de type grenailles. Les placer dans le premier panier du cuit-vapeur.
Dans le panier supérieur, placer les oignons nouveaux et les petits pois.
Cuire 15 minutes. Tester la cuisson des pommes de terre à l’aide d’une pique en bois.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’une pincée de fleur de sel.
Bon appétit !
