
Raclette au Canard
Préparation : 1 mn
Cuisson: 20 mn
Ingrédients :
- * Fromage à raclete au lait cru
- * Pommes de terre spéciales Raclette
- * Magret séché
- * Magret fourré au foie gras
- * Saucisson au foie gras
- * Saucisson de canard
Préparation
Faire cuire les Pommes de terre spéciales Raclette (avec la peau) au cuit vapeur 20 minutes.
Découper de fines tranches de :
– Magret séché
– Magret fourré au foie gras
– Saucisson au foie gras
– Saucisson de canard
Servir comme une raclette “ordinaire”,
avec la charcuterie de canard en accompagnement