Raclette au Canard

Préparation : 1 mn
Cuisson: 20 mn

Ingrédients :

Faire cuire les Pommes de terre spéciales Raclette (avec la peau) au cuit vapeur 20 minutes.

Découper de fines tranches de :
– Magret séché
– Magret fourré au foie gras
– Saucisson au foie gras
– Saucisson de canard

Servir comme une raclette “ordinaire”,
avec la charcuterie de canard en accompagnement

Bon appétit !